Eventi
- Campionato di Intaglio Vegetale (25 novembre 2013)
- IV Concorso enogastronomico internazionale "Basilicata a tavola" (aprile 2013)
- Concorso nazionale enogastronomico "Tenuta Cavalier Pepe" (11-12 marzo 2013)
- Internazionali d'Italia (3-7 marzo 2013)
- Progetto OLEUM SAPIENS (20 febbraio 2013)
- Inaugurazione sede centrale (15 dicembre 2012)
- Convivio Mediterraneo (29 settembre 2012)
- Concorso nazionale "Le Giovani Ricette dell´Asparago bianco di Bassano DOP" (marzo 2012)
- Concorso nazionale "Terra, Fuoco e Fiamme Fest" (marzo 2012)
- Scambio culturale con il Lycée "Charles Poncet" di Cluses (marzo 2012)
- "Memorial Luigi Cacace" - Sorrento (21 marzo 2012)
- Concorso "Chi dice donna... Storia delle donne... Storie di donne" - Sorrento (8 marzo 2012)
- Selezione Concorso nazionale "Festival d´autore" - Longarone Fiere (novembre 2011)
- Educational tour in Slovenia (giugno 2011)
- Concorso "Gourmet Club Norda" - San Pellegrino Terme (7 maggio 2011)
- Concorso "Sapori e saperi nell´enogastronomia del Valdarno" (aprile 2011)
- Concorso "Gran Trofeo d´oro della Ristorazione Italiana" (febbraio 2011)
- Progetto PAC - Regione Campania (27 gennaio 2011)
- Concorso nazionale "Festival d´autore" - Longarone Fiere (novembre/dicembre 2010)
- Scambio culturale con l´Istituto Alberghiero di Pluzine in Montenegro (novembre 2010)
- Concorso "Gran Trofeo d´oro della Ristorazione Italiana" (febbraio 2010)
- Scambio culturale con l´Albania (dicembre 2009)
- Scambio culturale con la Bulgaria (a.s. 2009/10)
- Gemellaggio gastro-culturale presso il Castello Giusso (2009)
- Salone Internazionale del Gusto di Torino (2008)