CUOCHI IN ALBERGHI E RISTORANTI

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L’ISIS "De Gennaro" , nell’ambito del Programma FIxO YEI, ricerca per azienda del settore  “Mense” n. 1 "AIUTO CUOCO"

La figura si occuperà di dirigere la preparazione di antipasti, primi e secondi, insalate e dessert a base di vegetali, di carni o di altri prodotti su ordinazione del cliente, curandone la presentazione, il condimento e la cottura. Predisporrà i menù giornalieri e i prodotti necessari per la cucina, occupandosi della loro conservazione e dell’igiene dei luoghi e delle attrezzature.      

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, a persone di età compresa 18/29 anni.

E’ richiesto diploma professionale alberghiero

Costituiscono requisiti fondamentali l’estro, fantasia, destrezza nei movimenti e manualità, possedere una notevole capacità organizzativa, relazionale ed avere una buona resistenza fisica. Avere conoscenza delle tecniche di cottura dei cibi e delle attrezzature per la cottura di cibi;

 Il candidato ideale dovrà possedere inoltre capacità relazionali,   capacità di lavorare in team, resistenza allo stress e precisione.

È richiesta Iscrizione a Garanzia Giovani Regione Campania

Richiesta una minima esperienza nel settore.

Avere conseguito il titolo di studio nell'anno Accademico 2013-2014 / 2014-2015 / 2015-2016.

Per candidarsi alla presente posizione, inviare cv all’indirizzo: nais12200v@istruzione.it

Tipologia contratto: Contratto di Apprendistato

CCNL applicato: Cooperative sociali

Orario lavoro: Part time (32 ore settimanali)

Sede di lavoro: Napoli

SCADENZA: 10/11/2016

 

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