MATERIE DI ESAME A.S. 2016/17
CODICE E DENOMINAZIONE INDIRIZZO:
IPEN - SERV. ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA ART. "ENOGASTRONOMIA"
TITOLO DI STUDIO:
DIPLOMA DI ISTITUTO PROFESSIONALE SETTORE SERVIZI INDIRIZZO "SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGHIERA" ARTICOLAZIONE "ENOGASTRONOMIA"
PRIMA PROVA SCRITTA AFFIDATA AL COMMISSARIO ESTERNO
1) LINGUA E LETTERATURA ITALIANA (*)
MATERIA OGGETTO DELLA II PROVA SCRITTA AFFIDATA AL COMMISSARIO INTERNO
- SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALTRE MATERIE AFFIDATE AI COMMISSARI ESTERNI
2) LINGUA INGLESE
3) DIRITTO TECN.AMMIN.VE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
MATERIE DI ESAME A.S. 2016/17
CODICE E DENOMINAZIONE INDIRIZZO:
IP06 - SERV. ENOGASTR. E OSPITALITA' ALBERGHIERA ART. "SALA E VENDITA"
TITOLO DI STUDIO:
DIPLOMA DI ISTITUTO PROFESSIONALE SETTORE SERVIZI INDIRIZZO "SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGHIERA" ARTICOLAZIONE "SERVIZI DI SALA E DI VENDITA"
PRIMA PROVA SCRITTA AFFIDATA AL COMMISSARIO ESTERNO
1) LINGUA E LETTERATURA ITALIANA (*)
MATERIA OGGETTO DELLA II PROVA SCRITTA AFFIDATA AL COMMISSARIO INTERNO
- SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALTRE MATERIE AFFIDATE AI COMMISSARI ESTERNI
2) LINGUA INGLESE
3) DIRITTO TECN.AMMIN.VE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
MATERIE DI ESAME A.S. 2016/17
CODICE E DENOMINAZIONE INDIRIZZO:
IP07 - SERV. ENOGASTR. E OSPITALITA' ALBERGHIERA ART. "ACCOGLIENZA TURISTICA"
TITOLO DI STUDIO:
DIPLOMA DI ISTITUTO PROFESSIONALE SETTORE SERVIZI INDIRIZZO "SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGHIERA" ARTICOLAZIONE "ACCOGLIENZA TURISTICA"
PRIMA PROVA SCRITTA AFFIDATA AL COMMISSARIO ESTERNO
1) LINGUA E LETTERATURA ITALIANA (*)
MATERIA OGGETTO DELLA II PROVA SCRITTA AFFIDATA AL COMMISSARIO INTERNO
- DIRITTO TECN.AMMIN.VE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
ALTRE MATERIE AFFIDATE AI COMMISSARI ESTERNI
2) LINGUA INGLESE
3) SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE